| کافه گلاسه |
 مواد
لازم:بستنی =1 فنجان شیر=یک و نیم فنجان شکر=چهار قاشق مرباخوری خامه فرم گرفته=2 قاشق سوپخوری قهوه=1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو=1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: قهوه را در شیر مخلوط کنید و هم بزنید. سپس شکر را افزوده روی حرارت بگذارید تا بجوش آید و شکر و قهوه کاملا حل شوند و سپس از روی حرارت بردارید. بعد از ولرم شدن آن را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. داخل فنجانهای سرو کردن کافه گلاسه را از یک طرف پودر کاکائو بپاشید سپس نصف فنجان را با بستنی پر نمایید و شیر قهوه آماده را روی بستنی بریزید و با خامه فرم گرفته روی آن را تزئین کرده و سرو نمایید. |
|
|
